Zelenjavna omleta z oreščki

Zelenjavna omleta z oreščki

Število obrokov

1

Sestavine

cela jajca iz proste reje 3–4
vršički dušenega brokolija 2–3
sveže rdeče paprike ½
mandljev ali oreščkov makadamije pol pesti
kuhanega pršuta 2 rezini
kokosova maščoba
himalajska sol
timijan
poper

Navodila:

  1. V ponvi najprej segrejemo malo kokosove maščobe.
  2. Vanjo nato stresemo na koščke narezano papriko in oreščke.
  3. Ko se oboje malo popeče, dodamo še brokoli in jajca.
  4. Vse sestavine med pečenjem mešamo in oblikujemo v omleto.
  5. Omleto pečemo toliko časa, da jajca zakrknejo, na koncu pa jo potresemo še z začimbami in obložimo s kuhanim pršutom.

Deli

Priljubljen

Ni komentarjev

Pusti komentar

Vprašanja pred nakupom