Število obrokov
1Priprava
15 minutSkuhaj
10 minut| Samo meso: | ||
| Beljakovine | 44g | 83% |
| Ogljikovi hidrati | 0g | 0% |
| Maščobe | 4g | 17% |
| Energija | 887,6 kJ (212 kcal) | |
Sestavine
| pustega mletega govejega mesa | 100g | |
| piščančjih ali puranjih prsi | 100g | |
| Sveža paprika | ||
| Suhe slive | ||
| Čebula | ||
| Paradižnik | ||
| Ajvar | ||
| Gorčica | ||
| Peteršilj | ||
| Himalajska Sol | ||
| poper | ||
| Palčke za nabodala |
Navodila:
- Najprej pripravimo meso tako, da prsi razrežemo na male koščke in začinimo.
- Mleto meso prav tako pripravimo z začimbami in oblikujemo male kroglice.
- Nato izmenično na palčke nabodemo meso, košček paprike, suho slivo,… itd
- Pripravljena nabodala damo peči v ponev ali na žar ploščo.
- Med pripravimo krožnik tako, da nanj položimo naribano zelje, malo ajvarja in gorčice, ter narezan paradižnik in čebulo.
Ni komentarjev