Število obrokov
1Ker ne vsebujejo glutena, so riževi rezanci priljubljeno živilo med ljudmi, ki so občutljivi na klasične testenine iz pšenične ali drugih glutenskih mok. Poleg tega bodo prijali ljudem, ki radi popestrijo jedilnik z novimi okusi in živili.
| Hranilne vrednosti za celotno jed: | |
| Beljakovine | 27,19 g |
| Ogljikovi hidrati | 58,8 g |
| Maščobe | 11,3 g |
| Energija | 1888,7 kJ (451,1 kcal) |
Sestavine
| riževih rezancev oz. špagetov | 60 g | |
| svinjine (svinjske ribice) | 100 g | |
| mandljev | 15 g | |
| rdeče paprike | polovica | |
| sol | ||
| poper | ||
| po želji: čili | ||
| kokosovo ali navadno maslo |
Navodila:
- V slanem kropu skuhajte riževe rezance, medtem pa v voku na kokosovem ali navadnem maslu, popražite svinjsko meso, ki ste ga malo prej še solili in popoprali.
- V krpo zavijte mandlje in z njo večkrat udarite ob plut, da oreščke neenakomerno zdrobite. Dodajte jih mesu.
- Riževe rezance odcedite na situ in previdno dodajte k mesu in oreščkom. Jed približno dve minuti pražite na rahlem ognju in na koncu dodajte še na koščke narezano papriko. Vse skupaj dobro premešajte in postrezite v skledici.
Ni komentarjev