Puranje kroglice

Pusto meso, kaj hitro postane dolgočasno, saj se s časoma naveličamo nesočnega, pustega okusa. Vendar si jed lahko popestrimo tako, da jo pripravimo na malo drugačen, bolj mamljiv način.

Sestavine

Navodila:

1. V mesnici ali trgovini prosite mesarja, da vam priskrbi bolj pusto, mleto puranje meso. Lahko pa poskusite puranji zrezek zmleti tudi sami s pomočjo multipraktika.
2. Meso solite, dodajte origano in poper ter po želji na zelo majhne koščke narezano čebulo.
3. Oblikujte kroglice in jih približno 12 minut pecite v pokriti posodi.
4. Zraven kroglice ponudite še narezano, svežo zelenjavo in žličko goričice.

Nasvet:

Namesto puranjega, lahko uporabite tudi katerokoli drugo meso. Poleg kroglic si lahko ustvarite tudi omako. Med peko mesa prilitje 1 dl pelatov, solite, dodajte poper in kuhajte dokler meso, ni popolnoma pečeno.